sexta-feira, 3 de julho de 2009

BOLO DE MILHO DE BARRETOS

INGREDIENTES
2 latas de milho verde( sem o liquido)
1 medida da lata de milho,( rasa) de óleo
3 xicaras (ou 1 caneca e meia ) de açucar cristal
8 ovos (não gelados)
12 colheres(de sopa) bem cheias, de fubá ou farinha de milho média
1 colher (de sopa) de fermento em pó.

MODO DE FAZER
Colocar os ingredientes todos, no liquidificador ,bater bem e derramar em forma (grande=25 x40cm). untada.
Levar a assar em forno, na Tª de 240º ou médio).
Após assado, ainda quente , polvilhar com açúcar e canela.
OBS: Se não quiser fazer o bolo grande pode dividir a receita e fazer em forma redonda ou menor.
Este bolo serve inté pra casório...

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